▲周学文  第三届国医大师，国内中医消化、临床药理学术带头人之一。从医50余年，一直勤奋工作在临床、科研、教学第一线，擅长治疗各种消化系统的常见病和疑难病。

胃为六腑之一，具有受纳腐熟水谷的生理功能，胃主受纳水谷，受纳是接受和容纳之意。胃主受纳是指胃接受和容纳水谷的作用。

现代人总是胃痛、胃胀、胃不适？今天，国医大师周学文教授亲自教你：如何对胃好一点！

不同病不同养

人体消化系统终日饮食进出、毫不停歇，应了那句“地球不爆炸，肠胃不放假”。如若不小心保护，让肠胃受了伤，十分容易引起大乱子。

特别是已经患有脾胃疾病的人，如果调护得当，有利于正气恢复，邪气去除；如调护不当，则不仅会延误康复时间，还会使病情反复，出现新的症状。

因此，周老建议：肠胃调护需用心！

周老认为，脾胃病有许多种，调护不能千篇一律，最基本也要分个轻重缓急，主要注意以下几点——

1、起居需顺应四时，室内外环境应安静清爽；

2、劳逸结合，不宜片面强调休息或者活动；

3、消化系统疾病患者在急症、重症或发作期，如溃疡病发作期、急性胰腺炎或胆囊炎时，应以休息为主，必要时需卧床休息；

4、在慢性病或恢复期时，如慢性肝病、溃疡病恢复期的患者，应有一定的活动量以促进气血的运行，增强机体防御病邪的能力；但需注意活动量要逐步增加，不可操之过急，以免加重病情，因为消化系统疾病会常因劳累过度而复发；

5、饮食应有节制，不可过饥过饱，宜少吃多餐、规律进食、不吃零食，切不能因为暴饮暴食而伤了脾胃；

6、饮食应以平和为要，偏食辛辣或过热的食物会使肠胃炽热而致大便干燥或出血；大量或长期吃寒凉食物会遏伤脾阳，内生寒气导致胃痛、腹痛、泄泻等；

7、适量饮酒，因为大量饮酒易患肝病。

别总是不开心

周老认为，剧烈的情志变化会影响人体正常功能，长期的精神紧张、心情忧虑常常是导致溃疡病发生的重要诱因。

消化性溃疡、慢性结肠炎等肠胃疾病的患者，常因有不能进食、恶心、呕吐、腹泻、便秘等症状，或需进行繁多检查，或因病情反复，出现焦虑、情绪不稳等心理波动，严重者甚至吐血。

对于这些心理负担重的患者，周学文建议要学会自我开导，解除思想顾虑，放下思想包袱，这是他们早日康复的重要因素。

心情对疾病影响有多大！

周学文曾遇到一位慢性萎缩性胃炎的患者，心理负担特别重，为此，周学文特别挤出诊治时间，对她进行心理疏导。

复诊时，患者情绪明显好了很多。停药半年后来复查，做胃镜时发现萎缩性胃炎明显改善。

医生可治不好所有的病

很多有脾胃不好的人由于长期受疾病困扰，病急乱投医，对铺天盖地养生知识盲目信服、极力追捧“大师”。反复试了多种偏方、食疗，统统不起作用，甚至伤了身体，徒留叹息！

这样的做法是周老十分反对的！

他说：“有些老百姓，今天看人家吃什么，自己就跟着吃，从不考虑自己的身体情况是否适合。我的一位老师讲，饮食是个体化、个性化的。我非常认同这位老师的观点。”

医圣张仲景看到有治不了的病，写在了《伤寒论》里，这说明医生不可能治所有的病。

所以大家不必一味信服“大师”，包治百病的方法大都是骗人的，到正规医院就诊才是最靠谱的。

中药也有副作用

在现代中药的药理研究上，周学文经验丰富。他平时对药物的有效成分、药物的副作用等方面特别关注。

周学文认为，中药也有小毒、大毒和剧毒药之分，并非地“无毒无公害”的，随意使用中药做为“保健药”是不安全的。

比如在老年人中流行每天都吃点三七粉。周学文认为，如果老年人心脏不好，三七粉用量过多会引起心率过速，长期过量容易引起肝细胞损伤。

即使周学文自己在方药中使用三七粉，也都严格控制用量，同时还要加一些其他药物来保护胃黏膜，断然不敢随意使用。

不过，除了治疗用的中药外，目前还有很多使用安全的、药食同源中药材可用于食疗。因此，周学文对于消化系统疾病的患者，给出了合理的食疗搭配建议：

1、脾胃有寒者，宜食姜、椒类；

2、胃热者，可适量吃一些凉润水果；

3、胃酸过多者：吃些含碱面食；

4、胃酸缺乏者，饭后可适量饮醋或吃点山楂片；

5、腹泻者，全流质、半流质或软饭为宜，忌茼蒿、茄子、生冷瓜果等寒凉润滑食物；

6、肝胆系统疾病患者，宜清淡蔬菜及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鱼类，忌辛辣烟酒刺激品，少进食动物脂肪。■